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马肉的营养价值,马肉的功效与作用有哪些?

马肉为马科动物马的肉,具有一定的营养价值,对人体健康(http://www.chemdrug.com/article/7/)有一定的好处。那么大家知道食用马肉有些什么好处?马肉的营养价值是什么?马肉的功效与作用有哪些?下面我们就来详细了解一下吧。

马肉的营养价值

马肉的营养价值一、补中益气

马肉有补中益气,补血,滋补肝肾,强筋健骨的作用,食用马肉具有一定的保健作用。

马肉的营养价值二、防止贫血

马肉可有效防止贫血,食用马肉可以促进血液循环,对贫血患者来说有一定的好处。马肉的营养价值三、增强免疫功能

马肉可有效提高机体免疫力,马肉中含有丰富的蛋白质和维生素,能促进血液的循环,补血,防止贫血以及加强人体免疫系统的功能,提高免疫力。

马肉的营养价值四、防止动脉硬化

马肉中的脂肪类似于植物油,其中的不饱和脂肪酸能使人体内的胆固醇溶解,使其不能粘附在血管壁上,有效的防止动脉硬化。

以上是小编为大家总结的马肉的营养价值,马肉的作用和功效大家都有一定的了解了吧。马肉的营养价值很高,富含丰富的蛋白质、钙、锌、铁等矿物质,可充分补充身体所需营养成份,对人体健康有一定的好处。

温馨提示:马肉的营养价值很高,对人体也有一定的好处,但对于湿热体质,痰湿体质,特禀体质不宜食用马肉;患有痢疾、疥疮之人忌食马肉;孕妇也需忌食马肉。